Berlingot de Nantes

aux arômes naturels (220 g)

6,50

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Référence : 0.220

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  • Le Berlingot Nantais est apparu vers les années 1830, peut-être amené d’Italie par une marchande (« berlingozzo »), ou simplement vendu en cornet par les femmes nantaises à coiffe (« bergot »). Le berlingot est travaillé à la main, et il faut tout le savoir-faire d’un confiseur pour aromatiser sa pâte de sucre cuit.

    Dégustez les 7 parfums : citron, orange, cassis, fraise, menthe, anis, caramel.

  • Informations complémentaires

    Poids 220 g
    Ingrédients

    Sucre, sirop de glucose, arômes naturels, acidifiant (acide citrique), colorants (rouge de betterave, caramel nature, complexes cupriques de chlorophyllines, curcumines, oléorésine de paprika, jus concentré de raisin), substances aromatisantes naturelles (anéthol, menthol). Traces éventuelles de lait et fruits à coque.

    Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit

    Energie : 1680 KJ / 396 Kcal
    Lipides : <0,5 g +/- 1,5 g dont acides gras saturés : <0,1 g +/- 0,8 g Glucides : 97 g +/- 8 g dont sucres : de 65 g +/- 8 g Protéines : < 0,5 g +/- 2 g Sel : < 0,01 g +/- 0,375 g