Calissons d'Aix artisanaux avec écorces d'oranges, amandes et tranche de melon en arrière-plan
Grand pack blanc Calisson, confiserie artisanale Le Bonbon Français
Calissons d'Aix artisanaux avec écorces d'oranges, amandes et tranche de melon en arrière-plan
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Calisson d’Aix

13,30 €
Taxes incluses.

Un câlin pour une Reine ! La légende raconte que ce serait en effet grâce à un Calisson d’Aix que le confiseur du Roy René aurait séduit Jeanne de Laval à l’occasion du mariage royal. 

Voyageons 600 ans dans le passé.

S’inspirant de mets régionaux comme les fruits confits et l’amande broyée, le confiseur aurait élaboré le premier calisson de Provence. Proposant la fameuse confiserie lors du repas de mariage, il aurait dit à la reine « Di cali soun » : « ce sont des câlins ». Celle-ci se serait largement régalée.  

Depuis, le Calisson d’Aix s’est installé dans sa région… et compte bien y rester !

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Ingrédients

Melons confits (melons, sirop de glucose-fructose, sucre), amandes 29% (dont amandes de Provence 5%), sucre, blanc d'oeuf, fruits confits (écorces d'oranges et de citrons, sirop de glucose-fructose, sucre), sirop de glucose, sirop de sucre inverti, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arômes naturels.
Peut contenir des traces de fruits à coque.

Allergènes
  • Amandes
  • Œufs
  • Peut contenir des traces de fruits à coque
Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie : 1867 KJ / 445 Kcal
Lipides : 18 g dont acides gras saturés : 1,6 g
Glucides : 62 g dont sucres : 54 g
Protéines : 7 g
Sel : <0,03 g
Un savoir-faire artisanal

Au Bonbon Français, chaque confiserie
est le fruit d’un savoir-faire artisanal français.

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