Sous leurs formes irrégulières et leurs quelques éclats, nos Berlingots de Carpentras gardent toute leur saveur et leur stries si caractéristique. Ces « pas beaux » sont issus de notre fabrication artisanale, dans une démarche éco-responsable pour limiter le gaspillage tout en préservant le goût authentique du berlingot traditionnel. À croquer ou à utiliser en pâtisserie, ils prouvent qu'un peu de casse ne fait pas perdre un gramme de gourmandise ! Proposés dans un sachet de 300 g.