Tendre nougat enrobé de chocolat en gros plan, un coupé révélant l'intérieur, avec amandes, pistaches et éclats de chocolat
Petit pack rouge Tendre Nougat enrobé de chocolat, confiserie artisanale Le Bonbon Français
Tendre nougat enrobé de chocolat en gros plan, un coupé révélant l'intérieur, avec amandes, pistaches et éclats de chocolat
Petit pack rouge Tendre Nougat enrobé de chocolat, confiserie artisanale Le Bonbon Français

Nougat Tendre enrobé de chocolat noir 72 % de cacao

12,00 €
Taxes incluses.

Les confiseurs et nougatiers du Sud-Est de la France, et notamment ceux de Montélimar et de Provence, ont commencé à enrober leur nougat de chocolat noir dès le XIXe siècle, pour répondre à une demande croissante de bonbons chocolatés de qualité chez les amateurs toujours plus exigeants.
Lors de l’exposition universelle de Paris en 1867, les artisans confiseurs présentaient leurs nouveautés de bonbons chocolatés, dont probablement le nougat au chocolat.
Aujourd’hui, cette confiserie aussi savoureuse que rare fait le plaisir des palais gourmets en quête de sensations gustatives intenses et raffinées.

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Ingrédients

Nougat (sucre, sirop de glucose, amandes, miel de lavande, blanc d'œuf, pistaches, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), extrait naturel de vanille), Chocolat de couverture noir (72% cacao)(pâte de cacao, sucre de canne roux, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle en poudre), Chocolat de couverture lait (38,1% cacao) (sucre de canne roux, beurre de cacao, lait 26% MG, pâte de cacao, lait 0% mg, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle en poudre).

Allergènes
  • Amandes
  • Œufs
  • Lait
  • Pistache
  • Soja
  • Peut contenir des traces de fruits à coque et sésame
Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie : 1870 KJ / 446 Kcal
Lipides : 18,9 g dont acides gras saturés : 7,2 g
Glucides : 61,4 g dont sucres : 53,2 g
Protéines : 4,1 g
Sel : 0,49 g
Un savoir-faire artisanal

Au Bonbon Français, chaque confiserie
est le fruit d’un savoir-faire artisanal français.

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