La pâte de fruit est une confiserie qui a traversé les époques tout en gardant ses saveurs d’origines. La confection des pâtes de fruits remonte aux temps des romains.

Aujourd’hui, notre confiserie traditionnelle et familiale du Vaucluse travaille avec un maximum de fruits de France, sélectionnés pour leur haute qualité. Elle n'utilise que du pur fruit (pas de pulpe ou de colorant), pour garantir un produit d'exception, et perpétuer la tradition de cette spécialité apparue au Xème siècle.

Ces délices fruités peuvent même s’inviter en cuisine. Que diriez-vous d’un cake aux pâtes de fruits ?